Menu du Self - Collège St-Jean LaSalle Guidel

Semaine du 03/12/2018 au 09/12/2018


 

 

 

Lundi

Mardi

Jeudi

Vendredi

Entrée




  Salade, emmental, oeuf et jambon

Toast au fromage de chèvre

Andouille

Salad 'Bar

Toast au thon

Pâtes au surimi

Rillettes

Salad'Bar


Potage

Maquereau à la tomate et pommes de terre

Macédoine au jambon/Pâté de campagne

Salad' bar

Taboulé

Pizza

Avocat et crevettes

Salad'Bar

Plats chauds, leurs garnitures



Pâtes à la bolognaise

Aile de raie aux câpres

Pâtes/Poêlée bretonne

beurre à la tomate



Sauté de dinde sauce tex mex

Viennoise de dinde

Petits pois/Purée





Paëlla

Pôlée méridionale/Riz
 



Dos de colin meunière

Filet de poisson et beurre de poivrons

Blé / Carottes à la crème


Produit laitier

Fromage ou laitage


Fromage ou laitage



Fromage ou laitage



   Fromage ou laitage

Desserts



Flan nappé au caramel

Compote de fruits et barre bretonne

  Fruit frais






Far breton

Liégeois au chocolat

Fruit Frais



Fruit frais

Yaourt velouté aux fruits

Entremets au chocolat




Muffin aux pépites

Eclair à la vanille / Rose des sables

Fruits frais

 

 

 

 

Menu du Self - College St Jean LaSalle Guidel

Semaine du 10/12/2018 au 16/12/2018

 

 

Lundi

Mardi

Jeudi

Vendredi

Hors d'oeuvre



Friand au fromage

Saucisson sec

Pëches au thon

Salad'Bar


Carottes râpées vinaigrette


Wrap maison

Jambon blanc

Salad'Bar





Betteraves vinaigrette

Salami

Oeuf mayonnaise

Salad'Bar


Potage de légumes

Haricots verts au thon

Pizza

Salad'Bar



Plats chauds, leurs garnitures


Sauté de volaille à la crème

Boulettes de boeuf

Haricots verts à l'ail / Semoule


 

 


Hachis parmentier

Cordon bleu

Salade verte

Brocolis / Purée


Steak haché

Rôti de porc

Gratin de chou-fleur/Coquillettes

Poisson du jour

Jambon grillé

Riz

Gratin dauphinois

Produit laitier

 

Fromage ou laitage


Fromage ou laitage


Fromage ou laitage


    Fromage ou laitage


Desserts




Fruit frais

Liégeois à la vanille et au caramel

Tarte au chocolat






Fromage blanc aux Spéculoos

Donut

Fruit frais




Roulé à la confiture


Crème dessert à la vanille/Bavarois au chocolat


Fruit frais





Flan au caramel

Ile flottante

Fruit frais