Menu du Self - Collège St-Jean LaSalle Guidel

Semaine du 05/02/2018 au 11/02/2018

 

 

 

Lundi

Mardi

Jeudi

Vendredi

Entrée


  Céleri, pommes et curry

Salade de lardons et pommes

Pâté Forestier

Salad'bar
Salade Coleslaw

Crêpe au fromage

Rillettes

Salad'bar










Friand

Maquereaux à la tomate

Macédoine au thon

Salad' Bar

Plats chauds, leurs garnitures




Noix de joue de porc aux pruneaux

Paupiette de veau

  Semoule/Ratatouille







Pâts à la Bolognaise

Omelette au fromage

  Julienne de légumes

Pâtes



RANDONNEE A LA MONTAGNE









Cabillaud en crumble

Steak haché

Riz/Fondue de poireaux

Produit laitier

Fromage ou laitage


Fromage ou laitage





Fromage ou laitage

Desserts



Tarte au chocolat

Mousse au chocolat

  Fruit frais




Entremets à la pistache

Clafoutis aux pépites

Fruit frais










Fruits frais

Compote de pommes et barre

  Eclair au chocolat

 

 

 

 

Menu du Self - Collège St-Jean LaSalle Guidel

Semaine du 12/02/2018 au 18/02/2018

 

 

Lundi

Mardi

Jeudi

Vendredi

Hors d'oeuvre



Salade de blé

Terrine de légumes

Saucisson à l'ail

Salad'Bar


Salade verte, tomates, oeuf et mimolette

Toast au fromage de chèvre et miel

Mortadelle et cornichons


Salad' Bar



Oeuf mayonnaise

Quiche au thon

Salami

Salad'Bar


Chou rouge aux pommes

Pizza

Cervelas vinaigrette

Salad'Bar

Plats chauds, leurs garnitures


Andouillette sauce moutarde

Cordon bleu

Semoule /Haricot verts en persillade


 

 

Chili con carne

Cuisse de poulet

Riz

Petits pois et carottes




Sauté de porc au curry

  Wings de poulet

Pommes à la Salardaise/Brocolis/Coquillettes

Filet de colin sauce au crustacés

Filet de merlu pané au citron

Carottes à la crème/Pommes de terre en persillade

Gratin Dauphiois

Produit laitier

 

Fromage ou laitage


Fromage ou laitage


Fromage ou laitage


Fromage ou laitage




Desserts



Fruit Frais

Donut

Crème dessert au chocolat



Fruit frais

Rocher à la noix de coco

Brownie




Fruit frais


Poire Belle Hélène


Eclair à la vanille





Moelleux à l'ananas

Pommes cuite au caramel

Fruit frais